INGRESO / EXTERNO; ya no existe una columna “Stock inicial”. Los conteos físicos se registran únicamente dentro de Arqueos.Inventario
Fotografía operativa por insumo y empresa. Sirve para conocer existencias, cobertura, exactitud y valor remanente.
| Campo | Cómo interpretarlo |
|---|---|
| Nombre | Denominación oficial del insumo. El sistema relaciona movimientos mediante su identificador, no mediante este texto. |
| Stock | Suma de ingresos menos salidas del Kardex. Un arqueo no modifica este saldo; una diferencia se regulariza con un AJUSTE. |
| Código Odoo | Referencia para cruzar el insumo con Odoo. Puede repetirse mientras el negocio no defina que deba ser único. |
| Presentación / Peso emp | Forma de recepción y contenido por empaque. Permiten convertir, por ejemplo, 12 sacos de 25 kg en 300 kg. |
| Stock empaques | Stock dividido entre el peso por empaque. Es una ayuda visual; el saldo oficial permanece en la unidad base. |
| Tipo / Empresa | Clasificación DIRECTO o INDIRECTO y compañía a la que pertenece el saldo. |
| Stock mínimo mes | Consumo mensual configurado. Es la base para medir cobertura. |
| Cantidad a comprar | Faltante para alcanzar los meses objetivo. Cero significa que el objetivo está cubierto. |
| Pedido trimestre | Cantidad necesaria para el horizonte trimestral configurado. |
| Meses abast. / Cobertura | Stock dividido entre consumo mensual. CRÍTICO, BAJO, ESTABLE o ALTO resume la urgencia. |
| Med KPIs | Indicador documental del insumo. No reemplaza el ERI ni la cobertura. |
| Conteo físico | Última cantidad registrada dentro de un arqueo. |
| ERI al conteo | Exactitud comparando el conteo con el saldo capturado en ese momento. Queda congelada aunque después existan movimientos. |
| Estado ERI | Indica si el conteo estuvo dentro de la tolerancia de su clase. |
| Costo promedio existencia | Promedio ponderado de las capas o lotes que todavía tienen saldo. |
| Valor existencia | Stock remanente multiplicado por sus costos históricos aplicables. |
| Método / Clase | Método de valoración configurado y clase ABC según impacto económico. |
Kardex
Libro cronológico de todo cambio de saldo. Es la fuente de verdad para reconstruir Inventario.
| Campo | Cómo interpretarlo |
|---|---|
| Denominación | Nombre resuelto desde el catálogo para facilitar la lectura. |
| Ingreso / Salida | Cantidad positiva en una sola dirección. Nunca se llenan ambas en el mismo movimiento. |
| Fecha / Empresa | Día efectivo y propietario del saldo. |
| Tipo | EXTERNO para recepciones/despachos externos, INTERNO para consumo, AJUSTE para regularización y MERMA para pérdida. |
| COA / Lote / Vencimiento | Trazabilidad de calidad y caducidad del lote físico. |
| Marca / Proveedor | Origen comercial del lote. |
| Guía / O.P / Orden de compra | Documentos que justifican la operación y permiten rastrearla. |
| Comentarios | Contexto operativo. La apertura se identifica como “Ingreso de apertura del corte”. |
| Stock anterior / nuevo | Comprobante del efecto exacto del movimiento. |
| Costo / Valor histórico | Costo unitario y total congelados al registrar. No cambian cuando se edita el catálogo. |
| Método / fuente | Explica cómo se determinó el costo y de dónde provino. |
| Anular | No borra: marca el original y crea un contramovimiento con motivo. |
Por vencer
Prioriza lotes con saldo cuya fecha de vencimiento cae dentro de los próximos 180 días.
| Campo | Cómo interpretarlo |
|---|---|
| Insumo / Empresa | Producto y compañía responsables. |
| Lote | Identificador físico que debe coincidir con almacén. |
| Vencimiento | Fecha registrada al recibir el lote. |
| Días restantes | Distancia hasta el vencimiento; el color señala prioridad. |
| Saldo del lote | Existencia aún disponible en ese lote, derivada del Kardex. |
menos de 30 días30 a 89 días90 días o más
Catálogo
Maestro de insumos. Define identidad, unidades, presentación, control de lote y parámetros compartidos.
| Campo | Cómo interpretarlo |
|---|---|
| Código Odoo | Referencia de integración; no es la clave interna del Kardex. |
| Denominación | Nombre oficial que pueden complementar los alias. |
| Unidad | Unidad base en la que se mantiene el saldo. |
| Presentación / Peso emp | Empaque y factor de conversión a unidad base. |
| Tipo | DIRECTO o INDIRECTO. |
| Lote | Indica si cada movimiento exige trazabilidad de lote y vencimiento. |
| Registrado en | Empresas donde el insumo puede moverse. |
| Costo unitario | Referencia actual de captura; no revaloriza el Kardex histórico. |
| Clase | ABC calculada por importancia económica. |
| Alta | Una creación de ALMACEN queda pendiente hasta aprobación. |
Arqueos
Única vía para registrar conteos físicos y conservar cada sesión completa.
| Campo | Cómo interpretarlo |
|---|---|
| Empresa | Compañía cuyo inventario se cuenta. |
| Estado | ABIERTO admite capturas; CERRADO conserva la evidencia y ya no cambia. |
| Contados | Progreso: insumos capturados frente al universo congelado al abrir. |
| Abierto / Cerrado | Horas de control de la sesión. |
| Stock de referencia | Saldo del sistema usado para comparar ese conteo. |
| Se contó en | Unidad capturada, por ejemplo sacos o unidad base. |
| Cantidad de arqueo | Total convertido a unidad base. |
| Diferencia / Estado | Desviación y resultado contra tolerancia. |
Carga mediante Excel o Google Sheets
La plantilla .xlsx puede abrirse directamente en Excel. En Google Sheets, impórtela, complete las celdas amarillas y vuelva a descargarla como Microsoft Excel (.xlsx). No convierta el archivo a CSV: las hojas internas identifican el arqueo y evitan cruzar empresas o sesiones.
| Columna editable | Regla |
|---|---|
| Cantidad contada | Déjela vacía si no hubo conteo. Escriba 0 cuando se verificó físicamente que no hay existencia. |
| Unidad de captura | BASE usa la unidad del producto; EMPAQUE multiplica por el factor de empaque. |
| Observación | Nota opcional de hasta 500 caracteres. |
Pedidos
Registra que una reposición ya está en camino para evitar avisos repetidos.
| Campo | Cómo interpretarlo |
|---|---|
| Insumo / Empresa | Qué se repone y para quién. |
| Cantidad | Volumen solicitado en unidad base. |
| N.º OC | Referencia opcional de la orden en Odoo. |
| Pedido | Fecha en que se registró la solicitud. |
| Llega aprox. | Fecha estimada para seguimiento. |
| Estado | PENDIENTE, RECIBIDO o CANCELADO. |
| Acciones | La recepción vinculada cambia el pedido a RECIBIDO; cancelar exige motivo. |
Avisos
Bitácora de eventos que requieren atención: cobertura, vencimientos, costos, arqueos y rechazos.
| Campo | Cómo interpretarlo |
|---|---|
| Fecha y hora | Momento exacto del evento. |
| Aviso | Tipo operativo emitido por el sistema. |
| Insumo / Empresa | Contexto afectado. |
| Regla | Código V-XX o A-XX que permite ubicar el criterio. |
| Detalle | Explicación y datos necesarios para actuar. |
Pendientes
Lista de datos faltantes que impiden completar indicadores.
| Grupo | Cómo interpretarlo |
|---|---|
| Sin costo unitario | El insumo funciona, pero queda fuera de valoración y clase ABC hasta cargar evidencia de costo. |
| Sin conteo físico | No tiene un conteo de arqueo vigente. ERI permanece vacío; nunca se interpreta como cero. |
Valoración
Explica el costo histórico de las salidas y el valor de las existencias que permanecen.
| Campo | Cómo interpretarlo |
|---|---|
| Empresa / Método | Política explícita aplicada a esa compañía. Sin configuración, el resultado queda incompleto. |
| Configurado por | Usuario que fijó el método. |
| Stock | Cantidad remanente conciliada con Kardex. |
| Costo promedio existencia | Valor de las capas remanentes dividido entre su cantidad. |
| Saldo final valorizado | Valor histórico de lo que aún está disponible. |
| Costo ventas / consumo | Costos de salidas EXTERNO e INTERNO. |
| Mermas / Ajustes salida | Impactos separados para no mezclarlos con consumo ordinario. |
| Estado | COMPLETA o INCOMPLETA, con el motivo de cualquier dato faltante. |
Cuentas
Administración de acceso. Solo el rol Admin General puede abrir esta tabla y modificar usuarios.
| Campo | Cómo interpretarlo |
|---|---|
| Nombre / Correo | Identidad y cuenta de Google autorizada. |
| Rol | CONSULTA solo lee; ALMACEN opera; ADMIN supervisa; ADMIN GENERAL además gestiona cuentas. |
| Teléfono | Número usado para compartir avisos por WhatsApp. |
| Estado | Una cuenta desactivada pierde acceso sin borrar su historial. |
| Acciones | Activar o desactivar. Siempre debe quedar al menos un Admin General activo. |
Bibliografía y base normativa
Fuentes usadas para las reglas de inventario, valoración, conteo y trazabilidad. La obligación tributaria concreta debe confirmarse con contabilidad según los ingresos y régimen de cada empresa.
Perú: contabilidad y tributación
| Fuente | Criterio aplicado |
|---|---|
| NIC 2 Inventarios, versión oficializada 2024 · MEF | Costo de compra, transformación y otros costos para llevar el inventario a su ubicación y condición; menor entre costo y valor neto realizable; identificación específica, PEPS o promedio ponderado según naturaleza y uso. |
| Ley del Impuesto a la Renta, artículo 62 · SUNAT | Métodos tributarios de valuación aplicados uniformemente de ejercicio en ejercicio. Un cambio requiere autorización. |
| Reglamento de la Ley del Impuesto a la Renta, artículo 35 · SUNAT | Registros e inventarios físicos exigibles según el nivel de ingresos brutos. |
| Resolución de Superintendencia 234-2006/SUNAT | Contenido de los formatos 10.1–10.3, 12.1 y 13.1 para costos e inventarios permanentes. |
| Plan Contable General Empresarial 2019 · MEF | Clasificación de mercaderías, materias primas, suministros, envases y variación de inventarios. |
Logística y control de inventarios
| Obra | Uso en el sistema |
|---|---|
| Ballou, Ronald H. Logística: administración de la cadena de suministro, 5.ª ed., Pearson, 2004. | Políticas de inventario, nivel de servicio, costos logísticos y decisiones de reposición. |
| Chopra, Sunil. Supply Chain Management: Strategy, Planning, and Operation, 7.ª ed., Pearson, 2019. | Relación entre inventario, disponibilidad, variabilidad y desempeño de la cadena. |
| Richards, Gwynne. Warehouse Management, 4.ª ed., Kogan Page, 2021. | Conteo cíclico, exactitud de registros, operación y trazabilidad del almacén. |
| ASCM. Supply Chain Dictionary, 18.ª ed., 2022. | Terminología de inventario, exactitud, lotes, unidades y reposición. |
Decisión de valoración del sistema
El método actual identifica el costo del lote físicamente despachado y calcula el promedio únicamente sobre las capas que permanecen. Es defendible cuando el lote real se segrega y se registra en cada salida. Para productos intercambiables sin trazabilidad efectiva, la NIC 2 orienta a PEPS o promedio ponderado. Antes de usar el reporte como base contable o tributaria, Contabilidad debe confirmar por empresa el método adoptado, la naturaleza de cada familia y la consistencia con sus libros.